人民網北京10月29日電 日前，“第十二屆亞太干燥會議暨第二十屆全國干燥會議”在江蘇常州舉行。來自中國、加拿大、澳大利亞、德國等10多個國家的近600位干燥技術領域學者、行業代表參會，共話綠色智能背景下干燥產業新質生產力發展的新路徑。

中國農業大學副校長杜太生表示，當前，智能制造發展計劃進一步推進，干燥技術迅速向綠色化和智能化發展。這不僅需要大學和研究機構不斷突破前沿理論，還需要行業進行實踐創新和應用落地。中國農大愿意以此次會議作為深化與“中國干燥設備之鄉”——常州干燥行業合作的機會，共同推動干燥理論和綠色智能裝備發展，促進更多的科研成果得到產業應用。

大會主席、中國農業大學工學院教授肖紅偉表示，多年來，一代代干燥人披星戴月、風雨兼程，迎難而上、銳意創新，使中國干燥技術從無到有、從弱到強，從依賴進口到產品銷售遍布全球，從單一設備制造到構建完善的產業體系。愿此次大會成為產學研交融的橋梁，國內外合作的契機，讓智慧在此碰撞，讓未來在此萌芽。

記者了解到，干燥通過降低水分活度可有效防止農產物料的霉爛變質和真菌毒素污染，是減損增效、延鏈增值的重要方式，對保障國家食物安全和國民健康具有重要意義。自20世紀50年代以來，中國農業大學工學院教授曹崇文便帶領其團隊開展了相關科學研究。自那時起，這一科學研究傳統得以延續，中國農大師生不斷探索并推進干燥技術的發展。

據悉，今年是全國干燥大會創立50周年，大會組委會發布了《中國干燥輝煌五十年：1975—2025》，系統反映了在半個世紀里中國干燥技術從追趕到引領、從傳統到現代的歷史性跨越。

本次大會由中國化工學會化學工程專業委員會、中國通用機械工業協會干燥設備分會主辦，中國農業大學等承辦。期間還舉行“綠色干燥技術高端國際論壇”“大宗農產品資源干燥專題論壇”“塊狀物料熱泵/熱風節能干燥技術專題論壇”等14個分論壇。（孫競、李依環、何志勇）

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